ENSAIA  

Glace et sorbet


EPICETOU

ECOTROPHELIA FRANCE 2001

Glace au parfum pain d’épices enrobée d’un sorbet à l’orange

Donnant une nouvelle jeunesse à l'antique recette du pain d'épices, Epicétou est une délicieuse glace composée de miel et d'épices qui restituent le goût de ce gâteau traditionnel. Déclinée sous deux formats, en bâtonnet et en coupe, elle fera le bonheur des petits et des grands. Epicétou c'est une coupe de glace aux chaleureux parfum de pain d'épices, avec de tendres inclusions de pains d'épices, associée à la fraîcheur d'un sorbet à l'orange, un bâtonnet de glace au pain d'épices enrobée d'un succulent sorbet à l'orange, spécialement adapté à la gourmandise des enfants avec sa coupelle récupératrice, un dessert, un goûter, un plaisir de tous les moments. Alliance de la tradition (le pain d'épices), et de l'innovation (sa déclinaison en glaces), Epicétou surprendra vos amis et égayera vos moments de convivialité tout au long de l'année.

CATÉGORIES : Glace et sorbet.
PRÉSERVATION : Surgelé.
POPULATION : Famille.
INGRÉDIENTS : Lait/fromage.
MOMENTS : Dessert.
INNOVATIONS : Recette.








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